Muğla-BHA
2024 yılında AB tescilli coğrafi işaretli zeytinyağıyla altın madalya alan Ailos, bu yıl da aynı yarışmada coğrafi işaretli Milas Çekişge (kırma) zeytiniyle bir kez daha altın madalya aldı. Toplam 17 ülkeden 419 ürünün yarıştığı Olıve Istanbul IOOC 2025 kalite yarışmasında, Ailos’un memecik cinsi sofralık zeytinin lezzet, görünüm ve doku gibi birçok alanda en yüksek puanı aldıklarını belirten firmanın Genç Koordinatörü M.Cem Karaca “Biz butik üretim yapan dört kişilik bir aile markası ve aile işletmesiyiz. Annemiz adına kurulan kadın girişimci firmamızda; ailecek birlikte hasat ve üretim yapıyoruz. Ağaçlarımızdan zeytinleri toplar toplamaz hemen işliyor, ürünü en temiz haliyle sofralara ulaştırıyoruz.” dedi.
BİZİM GİBİ KÜÇÜK ÜRETİCİLER İÇİN ÇOK BÜYÜK BİR GURUR
Coğrafi işaretli Milas çekişgesi ve Avrupa Birliği coğrafi işaretli Milas zeytinyağı ile bu yarışmadan altın madalya almanın gururunu yaşadıklarını dile getiren Karaca,’ Bizim gibi küçük üreticiler için çok büyük bir gurur. Milas’ın verimli topraklarında, özenli üretimle hayat bulan AİLOS, doğaya, emeğe ve kaliteye olan bağlılığıyla uluslararası düzeyde takdir görmeye devam ediyor. Yarışmalar sadece birer vitrin olsa da, asıl ödül her zaman alın teriyle gelen güven ve lezzet. Mutluyuz gururluyuz. Bu başarı hepimizin’diye konuştu.
