Gıda sektöründe sağlıklı ve doğal ürün arayışı artık bir tercihten öte, bir zorunluluk haline geldi. İşte bu noktada hurma, yalnızca bir meyve değil, adeta doğanın sunduğu mucizevi bir şeker kaynağı olarak karşımıza çıkıyor.
Biz, Hurmatat – Rast Grup olarak bu mucizeye inandık ve hurmadan 35 farklı ürün geliştirdik. Üstelik tüm ürünlerimiz %100 hurmadan üretilmiştir, hiçbir katkı ve koruyucu madde içermez. Hurmadan katı, sıvı ve toz formlarda her sektöre hitap edecek, şeker ilavesiz, glütensiz ve tamamen vegan ürünler ürettik. Hurma suyu ürünümüz, şeker ve şerbetin kullanıldığı tüm ürünlerde; pastacılıktan içeceğe, bisküviden atıştırmalık barlara kadar birçok sektörde şeker yerine kullanılabilir.
Özellikle hurma suyu, rafine şekere göre daha düşük glisemik indeksi sayesinde Tip 2 diyabet hastaları için sağlıklı bir alternatif sunuyor. Üstelik endüstriyel üretime uygun, tonaj bazlı büyük ambalaj seçeneklerimizle sanayiye güçlü bir çözüm ortağı oluyoruz.
