MERSİN–BHA
Mersin’in Silifke ilçesinde örtü altında yetiştirilen karadut, doğallığı ve lezzetiyle uluslararası pazarlarda büyük ilgi görüyor. Kimyasal ilaç kullanılmadan üretilen ve dalından koparıldığı gibi tüketilebilen bu eşsiz meyve, Dubai, Katar ve Irak başta olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor.
Silifke’de yaklaşık 250 dönüm arazide yetiştirilen turfanda karadut, yıllık ortalama 600 tonluk üretim kapasitesine sahip. Üretilen karadutun yüzde 70’i yurt dışına ihraç edilirken, kalan kısmı iç pazarda tüketiliyor. Bölgenin iklim koşulları ve üreticilerin titiz çalışmaları sayesinde, yüksek kalite standartlarına sahip olan bu ürün uluslararası pazarda önemli bir yer edinmiş durumda.
Karadut üretimi, Silifke ekonomisine büyük katkı sağlarken, üreticiler için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor. Atayurt Komisyoncular Derneği Başkanı İbrahim Kaynar, Türkiye’de en fazla karadut üretiminin Silifke’de gerçekleştiğini belirterek, “Karadutumuzu Kuzey Irak, Dubai ve Katar’a uçak kargo ve tırlarla ihraç ediyoruz. Çiftçilerimiz, bu ürünle yeni bir alternatif pazar oluşturdu” dedi.
Kalitesi ve doğallığıyla dikkat çeken Silifke karadutu, bahçede kilogram başına 100 TL fiyatla satışa sunuluyor. Çiftçiler, doğal üretim süreçlerine büyük önem verirken, uluslararası pazarda talebin artmasıyla birlikte daha geniş alanlarda üretim yapmayı hedefliyor.
Silifke’nin bereketli topraklarında yetişen karadut, organik ve doğal yapısıyla tüketicilerin güvenini kazanıyor. Üreticiler, ilerleyen yıllarda üretim kapasitesini artırarak daha fazla ülkeye ihracat yapmayı planlıyor. Silifke karadutu, bölgenin tarımsal potansiyelini artırırken, uluslararası arenada da Türk tarım ürünlerinin kalitesini temsil etmeye devam edecek.
Doğal üretimi, yüksek ihracat oranı ve ekonomik katkılarıyla Silifke karadutu, hem çiftçilerin yüzünü güldürüyor hem de dünya pazarlarında Türkiye’nin adını duyurmaya devam ediyor.
