Serik’te erken karpuz hasadı
Antalya’nın Serik ilçesinde kış ortasında seralarda ekilen karpuzlar ilk hasadını verdi. Örtü altı üretim yöntemiyle yetiştirilen karpuzlar, sezonundan aylar önce piyasaya sunularak hem üreticiler hem de tüketiciler açısından dikkat çekti.
Seralarda yetiştirilen ürünler sayesinde normalde yaz aylarında hasat edilen karpuz, ilkbahar başında tezgâhlara ulaşmaya başladı. Üreticiler, erken hasadın pazarda avantaj sağladığını ancak artan maliyetlerin üretimi zorlaştırdığını ifade ediyor.
İlk hasatla birlikte açıklanan fiyatlara göre karpuzun tarladan çıkış fiyatı kilogram başına yaklaşık 20 ila 25 lira arasında değişiyor. Nakliye ve aracı maliyetleri eklendiğinde, ürünün marketlerde daha yüksek fiyatlardan satışa sunulması bekleniyor.
Bölgede üretim yapan çiftçiler, özellikle gübre, enerji ve işçilik maliyetlerindeki artışa dikkat çekerek yerli üretimin desteklenmesi gerektiğini vurguluyor. Ayrıca ithal ürünlere karşı iç piyasada üreticinin korunmasının önemine işaret ediyorlar.
Uzmanlar ise erken hasat ürünlerin sezon başında yüksek fiyatlı olmasının normal olduğunu, yaz aylarına doğru arzın artmasıyla birlikte fiyatların düşebileceğini belirtiyor.
