Yüz yıllık gelenek yaşatılıyor, sofralar kışa hazırlanıyor

REKLAM ALANI

Dünya

19.09.2025 09:07

A⁺

A^-

Isparta’nın Senirkent ilçesinde bağ bozumu sonrası başlayan pekmez yapımı, mahalle ve köylerde hareketli günlere sahne oluyor.

Yöre halkı, toplanan üzümleri kaynatarak geleneksel yöntemlerle pekmeze dönüştürüyor.
Kimi aileler kendi tüketimi için üretim yaparken, bazıları ise yerel pazarlarda satışa sunarak ekonomik kazanç sağlıyor.

Pekmez kazanlarının başında sabahın erken saatlerinden itibaren başlayan emek, hem kültürel bir mirası yaşatıyor hem de kış sofraları için doğal ve sağlıklı bir tat sunuyor.

REKLAM ALANI

Benzer Konular

Murat Kurum duyurdu: 81 il için bitki örtüsü rehberi hazırlanıyor – Birlik Haber Ajansı

ANKARA-BHA Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Türkiye genelinde 81 il için bitki rehberinin hazırlandığını duyurdu. Bakan Kurum, bu rehberle ülke çapındaki yerel bitki örtülerinin iklim ve ekolojik özelliklere göre kayda alınacağını belirtti. Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, Çölleşme ve Erozyonla Mücadele Genel Müdürlüğü tarafından başlatılan “Kent Peyzajında Kullanılabilecek...

16.02.2025 15:07

Cumhurbaşkanı Erdoğan Trump’la görüştü… Suikast girişimi demokrasiye saldırıdır

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Amerika Birleşik Devletleri’nin 45. Başkanı ve Başkan Adayı Donald Trump ile bir telefon görüşmesi gerçekleştirdi. ANKARA (İGFA) – Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın Trump ile yaptığı telefon görüşmesinin detayları İletişim Başkanlığı’ndan aktarıldı. Görüşmede Trump’a yönelik suikast girişimi ve sonrasında yaşananlar ele alındığı kaydedilirken, görüşmede, Donald Trump’a yönelik suikast girişimini bir...

18.07.2024 17:19

KKTC Cumhurbaşkanı Özel Danışmanı Gökhan Güler ile Türk Dünyası ve KKTC üzerine röportaj – Birlik Haber Ajansı

KKTC-BHA Güler, 1992’de Dünya Türk Gençler Birliği (DTGB) ile çalışmalarına başladığını, motivasyonunu ise Atatürk’ün 1933’teki Türk Dünyası ile ilgili sözlerinden aldığını belirtti. Soğuk Savaş dönemi ve Bulgaristan Türklerinin yaşadığı asimilasyon süreci de kendisini bu alanda çalışmaya yönlendirdi. Güler, KKTC’nin Balkanlar ve Kafkasya/Asya ülkeleriyle bağlarını güçlendirmek için kurumsal girişimlerde bulunduklarını aktardı....

13.09.2025 12:20

Vali Ziya Polat, sahipsiz sokak hayvanları doğal yaşam alanında incelemelerde bulundu – Birlik Haber Ajansı

KARS-BHA Türkiye’nin Huzuru Kars Toplantısında 81 il valilerine ve belediyelerine sokak hayvanlarının toplatılması konusunda verilen talimatının ardından Kars Valiliği ve Kars Belediyesi harekete geçti. Vali Ziya Polat, Kars Belediyesi ve Kars İl Özel İdaresi tarafından ortaklaşa yapılacak olan sahipsiz sokak hayvanları doğal yaşam alanında incelemelerde bulundu. Kars’ta da Vali Ziya Polat,...

19.03.2025 22:14

Antalya Manavgat’ta tur midibüsü devrildi: 19 kişi yaralandı – Birlik Haber Ajansı

ANTALYA-BHA Antalya’nın Manavgat ilçesinde sabah saatlerinde meydana gelen kazada, turistleri taşıyan bir midibüs devrildi. Kazada sürücü dahil 19 kişi yaralandı. Gündoğdu Mahallesi’nde saat 08.00 sularında yaşanan olayda, otellere yolcu götüren Fatih Karataş idaresindeki tur midibüsü, sürücünün direksiyon hâkimiyetini kaybetmesi sonucu kontrolden çıkarak Yörük Mustafa Bey Bulvarı üzerinde seralar ile yol...

29.04.2025 11:46

İhtiyaç sahibi öğrencilere ulaşım desteği 2025-2026 eğitim yılında da sürecek – Birlik Haber Ajansı

ANKARA-BHA Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, sosyal yardım faydalanıcısı hanelerdeki öğrencilerin şehirlerarası ulaşım masraflarına katkı sağlamak amacıyla uygulanan Ulaşım Desteği Programının 2025-2026 eğitim öğretim yılında da sürdürüleceğini açıkladı. Bakan Göktaş, desteğin 2022 yılında hayata geçirildiğini anımsatarak, bugüne kadar 200 binden fazla öğrencinin bu imkandan faydalandığını söyledi. Göktaş,...

31.08.2025 13:48